“從小跟著我爸養(yǎng)豬養(yǎng)羊，我對(duì)鄉(xiāng)村大地很有感情。從學(xué)校畢業(yè)后我是有機(jī)會(huì)留在大城市的，最后不顧家人的反對(duì)，還是回來了。”6月29日，28歲的穆加成笑著對(duì)記者說。
從18歲放棄城市機(jī)遇扎根豬羊圈，到如今帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們構(gòu)建循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，這位新農(nóng)人以科技創(chuàng)新為犁，以赤子之心為種，在皖北大地播撒著鄉(xiāng)村振興的希望。
棄城返鄉(xiāng)：當(dāng)青春撞上泥土味的夢(mèng)想
2015年盛夏，濉溪縣臨渙鎮(zhèn)劉油坊村的田埂上，18歲的穆加成背著行囊站在父親的生態(tài)農(nóng)場(chǎng)前。
彼時(shí)，同齡人正奔向大學(xué)或都市，他卻選擇接過父輩的接力棒，一頭扎進(jìn)彌漫著糞污味的豬圈。
“放著城里好日子不過，回來喂豬？”親友的質(zhì)疑像麥芒扎在耳邊，他卻默不作聲地穿上膠靴，凌晨四點(diǎn)蹲守母豬分娩，深夜捧著《現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)》啃讀到天明。
三個(gè)月暴瘦15斤的身影，成了農(nóng)場(chǎng)里最倔強(qiáng)的風(fēng)景。
這個(gè)骨子里帶著“農(nóng)勁兒”的青年，很快在傳統(tǒng)養(yǎng)殖中嗅到了創(chuàng)新的氣息。他引進(jìn)智能化溫控系統(tǒng)，將豬舍溫度波動(dòng)控制在±1℃，又搗鼓出微生物發(fā)酵技術(shù)處理糞污，建成全縣首個(gè)“豬—沼—菜”生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。
2017年，農(nóng)場(chǎng)的生豬拿下無公害認(rèn)證，年出欄量突破5000頭。當(dāng)他帶著流轉(zhuǎn)200畝土地種出的綠色黃桃、紅薯走進(jìn)滬蘇浙商超時(shí)，曾經(jīng)質(zhì)疑的鄉(xiāng)親們才發(fā)現(xiàn)：這個(gè)年輕人腳下的泥土，真能長出“金疙瘩”。
技術(shù)突圍：從“羊圈學(xué)徒”到專利“收割機(jī)”
“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不是靠天吃飯，是靠技術(shù)吃飯。”穆加成的筆記本扉頁，這句座右銘被摩挲得發(fā)亮。
2021年3月，安徽牧騰農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司成立，穆加成更忙碌了。他白天跟著省農(nóng)科院專家在羊圈“摸爬滾打”，晚上挑燈備考宿州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，三年寫下4本養(yǎng)殖筆記，整理出《皖北地區(qū)山羊常見病診療手冊(cè)》。那些沾滿羊糞的筆記里，藏著他從“門外漢”到高級(jí)畜牧師的蛻變密碼。
2024年隆冬，一則喜訊在皖北養(yǎng)殖圈傳開：穆加成團(tuán)隊(duì)研發(fā)的“智能羔羊保育箱”獲國家專利，將冬季羔羊死亡率從15%降至3%以下。
而這只是他技術(shù)突破的冰山一角——攻克“母羊同期發(fā)情”技術(shù)讓羔羊成活率達(dá)98%，構(gòu)建涵蓋飼料配方、疫病防控的全鏈條技術(shù)體系，累計(jì)斬獲2項(xiàng)發(fā)明專利、6項(xiàng)實(shí)用新型專利。
“為了給山羊們安好家，投入了300萬元建立了高床養(yǎng)殖數(shù)字牧場(chǎng)，配備圈舍卷簾通風(fēng)自動(dòng)控制系統(tǒng)和溫控系統(tǒng)，通過網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控將羊舍內(nèi)情況上傳云端，真正實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化養(yǎng)殖。”當(dāng)日，在牧騰農(nóng)業(yè)的智慧養(yǎng)殖監(jiān)控中心，穆加成驕傲地介紹道。
在安徽牧騰農(nóng)業(yè)的智慧養(yǎng)殖監(jiān)控中心，記者看到大屏幕上實(shí)時(shí)跳動(dòng)著各圈舍的溫濕度、氨氣濃度等20余項(xiàng)數(shù)據(jù)。這套由穆加成設(shè)計(jì)的“智慧牧業(yè)管理系統(tǒng)”，實(shí)現(xiàn)了從投料、清糞到疫病預(yù)警的全流程數(shù)字化管理。
“過去憑經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在靠數(shù)據(jù)。”他創(chuàng)新建立的“一場(chǎng)一檔”電子臺(tái)賬，將每只山羊的系譜檔案、免疫記錄精確到個(gè)體，使養(yǎng)殖成本下降18%，出欄周期縮短22天。
共富密碼：讓一只羊帶動(dòng)一方富
“一人富不算富，大家富才是真的富。”穆加成的手機(jī)通訊錄里，存有32戶養(yǎng)殖戶的詳細(xì)信息。
他創(chuàng)新推出“合作社+公司+養(yǎng)殖戶”模式，把母羊交給農(nóng)戶養(yǎng)殖，免費(fèi)配種、買保險(xiǎn)，再以高于市場(chǎng)價(jià)10%回收羔羊。
村民魏浩至今記得，當(dāng)年5只基礎(chǔ)母羊在穆加成指導(dǎo)下，三年變成200只的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，年收入突破20萬元。“有了穆加成團(tuán)隊(duì)的幫扶，給我們這些養(yǎng)殖戶兜底，我們才敢放開手腳地搞養(yǎng)殖，因?yàn)樾睦镉械住?/p>
“我們多付出，就能帶動(dòng)更多的打工人能回到村里開展養(yǎng)殖，他們就可以待在親人身邊，孩子也有父母的陪伴。看到他們?nèi)胰似錁啡谌冢倚睦锸呛苡谐删透械摹！蹦录映砂l(fā)自肺腑地說。
在臨渙鎮(zhèn)，穆加成的“五統(tǒng)一”保姆式服務(wù)（統(tǒng)一供種、培訓(xùn)、防疫、標(biāo)準(zhǔn)、回收）像一把傘，為養(yǎng)殖戶遮風(fēng)擋雨。2023年肉價(jià)低谷期，他開發(fā)的“成本效益分析模型”通過大數(shù)據(jù)測(cè)算出欄時(shí)機(jī)，幫周邊農(nóng)戶減少損失300余萬元。
如今，32家標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)如星星之火，讓戶均年增收5萬元以上，“秸稈養(yǎng)羊—羊肉上桌—羊糞下田”的循環(huán)模式，更讓鄉(xiāng)村的土地?zé)òl(fā)新生。
赤子情懷：風(fēng)雪里的青春擔(dān)當(dāng)
2024年春節(jié)前夜，一場(chǎng)暴雪席卷皖北。
養(yǎng)殖戶雷素梅的求助電話劃破夜的寧靜：“穆技術(shù)員，母羊難產(chǎn)了！”
零下10℃的寒風(fēng)中，穆加成驅(qū)車20公里沖進(jìn)羊圈，跪在結(jié)冰的地面上實(shí)施助產(chǎn)手術(shù)。當(dāng)三只羔羊在凌晨四點(diǎn)發(fā)出“啼哭”時(shí)，他凍僵的雙手已失去知覺。這樣的“午夜出診”，在他的日志里記錄了186次。
幾年前的疫情期間，他的皮卡車也成了“移動(dòng)補(bǔ)給站”：捐贈(zèng)萬元防疫物資，48天堅(jiān)守村口卡點(diǎn)，給敬老院送300斤新鮮蔬菜，組建“養(yǎng)殖應(yīng)急服務(wù)隊(duì)”解決137個(gè)技術(shù)難題……鄉(xiāng)親們說，穆加成的身上總有股“傻勁兒”：為了給羊安“數(shù)字家”，投入300萬元建高床牧場(chǎng)；為了讓秸稈變飼料，帶著團(tuán)隊(duì)泡在實(shí)驗(yàn)室；為了讓年輕人回村，把技術(shù)毫無保留地教給農(nóng)戶。
“我從小在羊圈里長大，對(duì)這片土地有感情。”夕陽下的羊圈里，穆加成撫摸著剛斷奶的羔羊，身后是生機(jī)勃勃的黃淮白山羊養(yǎng)殖基地。
他手機(jī)里存著一張照片：三只耳朵的畸形小羊——那是他初創(chuàng)業(yè)時(shí)踩的“坑”，如今卻成了激勵(lì)他帶著鄉(xiāng)親們走科技養(yǎng)殖路的警示牌。
從“門外漢”到“土專家”，從“獨(dú)行俠”到“領(lǐng)路人”，穆加成用十年青春證明：鄉(xiāng)村振興的沃土上，只要懷揣熱愛與智慧，青春便能長成最挺拔的模樣。
今年5月，穆加成以優(yōu)異的青春答卷，獲得安徽省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)路Q號(hào)。
“這是榮譽(yù)更是責(zé)任。”他說，“我倡導(dǎo)更多的青年回到家鄉(xiāng)，這里天地遼闊，大有可為！”
記者 徐志勤 通訊員 韓桂芳
攝影記者 梅月 通訊員張鋒
