中秋佳節將至，作為節日“標配”的月餅已悄然成為市民消費焦點。近日，記者實地走訪市區兩家大中型超市，圍繞月餅價格、品類及市場新趨勢展開調查。
品牌齊聚種類豐富
記者首先來到位于南黎路與相山路交叉口的一家大型綜合超市。在超市入口顯眼位置，專門設立的月餅專區已布置完畢，貨架上整齊陳列著美心、稻花香、冠生園等國內知名品牌的月餅禮盒，同時也劃分出獨立的散裝月餅區域，滿足不同消費者需求。
“往年動輒上千元的高價月餅今年徹底見不到了，大部分品牌禮盒價格都在百元左右，最貴的一款售價為388元。”記者在現場觀察發現，親民的價格吸引了不少市民駐足挑選。市民孫先生手持兩包散裝月餅告訴記者：“離中秋還有段時間，先買幾包嘗嘗鮮，感覺今年月餅種類挺多，價格也很實在。”而正在挑選禮盒的朱女士則表示：“每年都會來這家超市買月餅，今年可選擇的禮盒款式比去年還多，已經選好了兩盒準備送人。”
今年月餅市場在品類和健康屬性上的升級也十分明顯。在散裝月餅區，廣式蓮蓉、蘇式鮮肉等傳統品類一應俱全，單價多在10多元；同時，超市特別設置了無糖、低糖月餅專屬貨架，涵蓋豆沙、黑芝麻等多種口味，為注重健康飲食的老年群體及控糖人群提供了更多選擇。更值得關注的是，口味創新成為今年的一大亮點，椒鹽、肉松、咸蛋黃等咸鮮口味月餅占據了半壁江山，打破了傳統月餅“甜口為主”的格局，為消費者帶來多元化味覺體驗。
“目前超市已上架二十多個品牌的月餅，涵蓋禮盒裝、散裝、無糖款等多個品類，價格從十幾元到三百多元不等。”該超市客服部儲備經理張雪梅介紹，今年月餅定價充分考慮大眾消費需求，以中低端價位為主，同時通過豐富口味和品類，滿足不同年齡、不同消費層次顧客的需求，從目前銷售情況來看，親民價位的禮盒和健康款月餅最受歡迎。
簡約包裝價格親民
隨后，記者來到步行街一家中型超市，這里的月餅銷售同樣呈現出“品類豐富、價格親民”的特點。超市內的月餅陳列區雖規模略小于大型超市，但品牌覆蓋全面，從十幾元的散裝月餅到二百多元的品牌禮盒有序擺放，價格梯度清晰，方便市民根據預算選擇。
“今年我們主推的都是中等價位月餅，禮盒價格集中在七八十元至二百余元，散裝月餅單價最低10多元，相比往年整體價位略有下降。”該超市店長馬靜向記者介紹，今年超市在月餅采購時特意避開高價產品，重點選擇性價比高的中低端品類，同時所有月餅均采用簡約包裝，摒棄了往年過度包裝的情況，既降低了成本，也符合綠色消費理念。
記者在現場看到，無論是禮盒裝還是散裝月餅，包裝均以簡約為主，禮盒多采用紙質材質，僅搭配簡單的中秋元素圖案，無多余裝飾；散裝月餅則以簡單材質密封包裝，既保證衛生，又避免了包裝浪費。“包裝簡單點挺好，月餅好吃才是關鍵，花冤枉錢買包裝不劃算。”正在選購的市民李先生的觀點，也代表了不少消費者的心聲。
隨著中秋假期臨近，預計未來兩周將迎來月餅消費高峰期。業內人士表示，今年月餅市場的變化，既順應了消費者對高性價比產品的需求，也體現了行業對綠色消費、健康消費趨勢的響應，有望推動中秋消費市場呈現更加良性的發展態勢。
記者 朱冬
